[ชวนคุยยามเช้า] สุขภาพดีหาซื้อไม่ได้ อยากได้เราต้องทำเอง

สวัสดีค่ะทุกคน ขอแนะนำตัวอย่างเป็นทางการเลยล่ะกันนะคะ ชื่อ “ตูน” ค่ะ เป็นแอดมินประจำเพจ AppDisqus ของเรา และมีเขียนบทความบ้างเล็กน้อย น้อยจริงๆ นะคะ 555 นานๆ จะเขียนสักบทความ แต่เราจะเจอกันในเพจตลอดค่ะ ไม่ต้องห่วง ^^ ช่วงนี้ตูนกำลังไดเอทอยู่ค่ะ เนื่องจากเป็นคนอวบ…ระยะสุดท้าย ถึงขั้นอ้วนแล้ว T_T จึงตั้งใจสักหน่อย ปฏิวัติตัวเองค่ะ ทำอะไรดีๆ เพื่อตัวเองบ้าง เริ่มจากอาหารการกินก่อนเลย เปลี่ยนมาทานอาหารคลีน หันมาออกกำลังกาย งดทานขนมหวาน ของทานเล่นจุกจิก ตอนนี้เริ่มมาได้เกือบ 2 เดือนล่ะ

จริงๆ อาหารคลีนไม่ใช่เรื่องใหม่ในสังคมปัจจุบัน หลายคนคงรู้จักกันมาบ้างแล้วว่าอาหารคลีนมันคืออะไร แต่บางคนก็ยังไม่เข้าใจอย่างถูกต้องว่า อาหารคลีนนั้น มันมีข้อกำหนดอะไรบ้างมาดูกันค่ะ

อาหารคลีน คือ อาหารที่ไม่ปรุงแต่ง ไม่ผ่านการหมัก ดอง หรือปรุงรสมากจนเกินไป เช่น รสเค็มจัด หรือรสหวานจัด ไม่ทอด และไม่มัน เป็นต้น และจะต้องเป็นอาหารที่ปรุงขึ้นใหม่ ไม่ใช่อาหารแช่แข็งที่ซื้อตามซุปเปอร์มาเก็ตทั่วๆ ไป เพราะอาหารพวกนั้นมักใส่สารกันบูด ผงชูรส หรือสารปรุงแต่งรสต่างๆ ทั้งนั้น ซึ่งสารปรุงแต่งพวกนี้ อาจก่อให้เกิดผลเสียกับร่างกายเราได้ค่ะ อาหารสำเร็จรูปต่างๆ มาม่า ปลากระป๋อง โจ๊กสำเร็จรูป ส่วนใหญ่จะมีปริมาณโซเดียลที่สูงมากจนเกินไปเมื่อรับประทานเข้าไปแล้วจะทำให้ไตทำงานหนัก และเมื่อไตทำงานหนักร่างกายจะรู้สึกขาดน้ำ ทำให้เรากระหายอยากดื่มน้ำตลอดเวลาพอเราดื่มน้ำเข้าไปมากๆ ร่างกายจะกักเก็บน้ำไว้ใช้ จึงเกิดอาการที่เรียกว่า “บวมน้ำ” นั่นเอง ซึ่งบางคนอาจไม่ได้อ้วน น้ำหนักไม่ได้เยอะมาก แต่ตัวใหญ่ไม่สมส่วน อาจมาจากสาเหตุนี้ก็เป็นได้ค่ะ

ตัวอย่างอาหารที่ตูนทำเองนะคะ ^^ เมนูก็วนไปเรื่อยๆ ซ้ำบ้างเปลี่ยนบ้างก็แล้วแต่วันไหนเราอยากทานอะไร

แล้วอาหารคลีนประกอบไปด้วยวัตถุดิบอะไรบ้าง ง่ายๆ ค่ะ หลักการเดียวกับตอนที่คุณครูสอนตอน ป.1 เลย คือต้องทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ค่ะ เช่น ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ (เนื้ออกไก่,เนื้อปลา) ข้าวกล้อง และนมไขมันต่ำ เป็นต้น ในแต่ละวันต้องทานให้ครบร่างกายจะได้ไม่ขาดอย่างใดอย่างหนึ่ง แต่…ต้องทานในปริมาณที่พอเหมาะไม่มากไม่น้อยจนเกินไป ปกติคนเราต้องการพลังงานที่ใช้ในแต่ละวันไม่เท่ากัน โดยเฉลี่ยผู้ชายต้องการปริมาณแคลอรีเพื่อใช้เป็นพลังงานต่อวันอยู่ที่ 1,800-2,500 กิโลแคลอรี่ ส่วนผู้หญิงต้องการปริมาณแคลอรี่ต่อวัน 1,500-2,000 กิโลแคลอรี ซึ่งเราเรียกว่า อัตราการเผาผลาญพลังงานพื้นฐานของร่างกาย (Basal Metabolic Rate) นั้นเอง

 

สำหรับใครที่อยากจะทำอาหารคลีนทานเอง แต่ไม่รู้จะทำอะไรดี หากคุณใช้สมาร์ทโฟนระบบ Android แล้วล่ะก็ เข้าไปที่ Play Store แล้วค้นหาคำว่า “อาหารคลีน” เลยค่ะ มีแอพแนะนำเมนูเพียบบบบ ก็เลือกโหลดเอาเนาะ แต่ละแอพน่าจะมีเมนูที่แตกต่างกันไป

ส่วนระบบอื่นๆ ตูนลองค้นหาใน Store แล้วหาไม่เจอ คงต้องหาจาก Google เอาค่ะ มีเยอะมากเช่นกัน ^^

มาถึงเรื่องของการออกกำลังกายกันบ้าง คนเราทุกคน ควรออกกำลังกายอย่างน้อย สัปดาห์ละ 3 ครั้ง ครั้งล่ะอย่างต่ำ 30 นาที ถึง 1 ชั่วโมงค่ะ เพื่อช่วยในการเผาผลาญพลังงานและไขมันส่วนเกินในร่างกาย ตูนเริ่มออกกำลังกายจากการเล่นโยคะก่อน เล่นได้ 2-3 ครั้ง ก็ล้มเลิกความตั้งใจ เพราะการเล่นโยคะเป็นการออกกำลังกายที่ยากใช้สมาธิและความยืดหยุ่นร่างกายสูงมากไม่สามารถจริงๆ (ความจริงติดพุง เลยเล่นไม่ได้ 555) ตอนนี้หันมาเล่นฮูล่าฮูปแทนค่ะ ห่วงมหัศจรรย์ที่ลงทุนไม่มาก เหวี่ยงไปเหวี่ยงมา พุงก็ยุบแล้วล่ะ ดีงาม

อ๊ะ ลืมพระเอกของงาน ตัวช่วยแขนกระชับของตูนค่ะ นั่นคือ ดัมเบล นั่นเองงงง เป็นอุปกรณ์ที่สำคัญมากในการออกกำลังกายแขนขาดไม่ได้เลยหาซื้อง่ายตามซุปเปอร์มาเก็ตทั่วไป บิ๊กซี, โลตัส มีหมดราคาไม่แพง 300 กว่าบาท ดีกว่าเอาเงินไปซื้อครอสแพงๆ ในฟิตเนสเป็นไหนๆ

ท่าออกกำลังกายแขนง่ายๆ ที่ใช้ประจำ ทำ 15 ครั้ง ต่อ 1 ยก แล้วพักสัก 1 นาที เริ่มทำใหม่จนครบ 4 ยกนะคะ แล้วมารอดูว่าแขนจะกระชับไหม…

จากคนที่ไม่เคยสนใจดูแลสุขภาพตัวเอง อยากทานอะไรก็ทานตามใจปาก ขนมหวาน ของทานเล่น ไม่เคยขาดปาก จนปล่อยให้ตัวเองอ้วน! อ๊ะ อวบๆ สิ แหมมม ตอนนี้ต้องหันมาดูแลตัวเองบ้างแล้วค่ะ อายุเราก็มากขึ้นทุกวัน โรคภัยไข้เจ็บก็เยอะ สมัยนี้จะทานอะไรแต่ละอย่างคิดหนักจริงๆ ยิ่งไปซื้อเค้าทานด้วยแล้ว ไม่รู้เค้าใส่อะไรให้เราทานบ้าง เดี๋ยวนี้ตั้งแต่ทำอาหารคลีนทานเอง ก็ไม่ค่อยออกไปทานอาหารนอกบ้าน ประหยัดเงินเอาไปใช้ทำอย่างอื่นได้อีกเยอะเลย เอ๊..แบบนี้ถ้าผอมแล้วจะเข้าตำรา สวยและรวยมากกกกก กะเค้าไหมน๊า 5555 ไปก่อนล่ะค๊า ไว้เจอกันใหม่ ทุกวันพฤหัส 9:00 น. นะคะ บายยย^^